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ORGANIZACIÓN PROFESIONAL
DE EVENTOS Y MEGAEVENTOS
UNIDAD 1
PROTOCOLO Y
CEREMONIAL.
Ejercicio Introductorio.
Protocolo. Ceremonial.
Imagen. Etiqueta.
(Conceptos)
Normas
Operativas (11).
Concepto. Decreto 2072.
Ejercicio Práctico
UNIDAD 2
COMIDAS Y
RECEPCIONES.
Herramientas y Secretos
–
Del pequeño encuentro
empresarial al mega
evento.
Sedes y
Comites.
Recepción.
Presentaciones y
Saludos.
Tipos y
Horarios de Comidas.
Tipos de Servicios
(Francesa
–
Inglesa –
Rusa)
Redacción Protocolar
–
Invitaciones e Informes
básicos
Gastronomía –
Bebidas.
Ejercicio Práctico
UNIDAD 3
LA MESA
Tipos de Mesa
Armado de las cabeceras.
Listado y Ubicación de
los invitados.
Normas para la
presentación de la
vajilla en la mesa.
Rol del anfitrión y del
invitado.
Ejercicio Práctico
UNIDAD 4
GUIA
GENERAL DE FERIAS Y
CONGRESOS
Planificación: Elección
y Confección del Modelo
General.
Clasificación de Eventos
y Mega eventos.
Estrados. Traslados.
Hotel o Centro de
Convenciones.
Públicos
–
Autoridades –
Disertantes.
Herramientas y Equipo
Humano.
TIEMPO
DE PREGUNTAS Y
APLICACIÓN DE LO GENERAL
TEORICO A LO PARTICULAR
DE LOS ALUMNOS.
INSTRUCTOR:
Tec. Sup. ORLANDO
MARTIN BAFUNDO
Especialista
Superior en
Protocolo y
Ceremonial - APCRA
Postgrado de
Consultor
Internacional en
Ceremonial y
Comunicación
Institucional.
Miembro del Consejo
Directivo de la
ASOCIACION DE
PROFESIONALES DEL
CEREMONIAL DE LA
REPUBLICA ARGENTINA.
Jefe de Protocolo –
Fundación Export.Ar
(Agencia de
Promoción
Internacional)
Ministerio de
Relaciones
Exteriores, Comercio
Internacional y
Culto
Director Ejecutivo
de
“OficinadeCeremonial.com
Consulting Group“
Organizador,
Disertante y
Participante de
innumerables
Congresos,
Seminarios y
Encuentros en el
ámbito Local,
Provincial, Nacional
e Internacional.
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